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玉ねぎ糀(麹）　液体

¥1,200 税込

SOLD OUT

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申し訳ございません。本日をもって販売を終了いたしました。(12月11日)
そして今年度分の玉ねぎの在庫がなくなったため、次回の玉ねぎ糀の販売はおそらく5月頃～の予定になります。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたします。申し訳ありません。
重ねてお詫び申し上げます。宜しくお願い致します。

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国産のこだわった『玉ねぎ・米糀・天日塩』で独自の製法で
作った無添加の万能調味料です。

※2枚目以降の写真は玉ねぎ糀を使った料理の一例です。

ドレッシングやカルパッチョソースなど非加熱でも
使用でき、肉や魚を漬け込むことで素材を柔らかくして
コクをプラスしてくれます。
和洋中、どんな料理にも少量加えるだけでグッと味が深まります。
サラダや和えもの、炒め物や煮物にものと、
和風にも洋風にも相性が良く、
「あと少し塩加減と旨味をプラスしたい」
といった時に非常に便利です。
コンソメや鶏がらスープに負けないうま味があります。

　　名称：玉ねぎ糀
原材料名：玉ねぎ、米糀、天日塩
　内容量：300g
賞味期限：2024年2月23日

（開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください）
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷蔵庫に保管してください
　販売者：Let it be 発酵　Life
　製造者：上富食品

【国産のこだわりの原材料】
◆玉ねぎ
有機農家の聖地埼玉県小川町で、農薬を使わずに栽培した玉ねぎ
◆米糀
埼玉県川越市で丁寧につくられた、こだわりの米糀。糖質・たんぱく質・
脂質を分解する酵素をバランスよく含んでいます。
◆天日塩
佐賀県呼子の沖に浮かぶ、「喜びの島、加唐島（かからしま）」で作られた
ミネラルが豊富な「一の塩」。まろやかな甘みが特徴。

◎ゲル化剤、乳化剤、化学調味料、保存料、着色料、香料等は一切使用しておりません